【企業訪問第18弾】「全酪連北福岡工場」さまにフィクサーが突撃して参りました！

2周年企画の第18回「突撃！フィクサー事業者訪問取材」

今回は敷地内の牛さんがチラリと見えて気になる人も多いであろう、石切所字杉ノ沢の「全国酪農業協同組合連合会北福岡工場」さまへのインタビュー取材です。

取材に応じてくれたのは工場長の金野渉(こんのわたる)さんです！

全国酪農業協同組合連合会北福岡工場、工場長の金野です。

当工場は、1952年(昭和27年)に二戸酪農協(当時)の工場を引き受けて発足し、今年で74年になります。

当初は牛乳、プリン、ヨーグルト、学校給食用の牛乳などを製造しておりましたが、現在はバター、脱脂粉乳、生クリームなどの乳製品を製造しています。

当工場は生乳の需給調整を行っている工場であり、年末年始、学校給食の休みの時期や生乳の需要バランスが崩れた時など、当工場に生乳を搬入して乳製品に加工する工場です。東北、関東、北陸と言った東日本の需給調整を行っております。

当工場で製造している「牛飼いのバター」は北海道産とは違い白いバターであり、コクがありながら後味がすっきりとしたバターとなっております。なにゃーと、スーパー、通信販売などでも購入できます。

酪農生産者が苦労して生産した生乳を一滴も無駄にする事無く、安心して生産できる環境を整え、酪農生産基盤を陰で支える事を私達職員はやりがいと思っております。

当工場内販売所でも「牛飼いのバター」を販売しております。

シャ員特典としてシャ員証をご掲示いただければ一般小売より２％以上割引致します。ただし常時在庫があるわけではございませんのでご理解ください。

牛乳には、体を作るエネルギーのもとになる「タンパク質」「糖質」「炭水化物」、体の調子を整える「ミネラル」「ビタミン」といった、いわゆる５大栄養素が豊富に含まれています。もちろん「カルシウム」も豊富に含まれています。

是非、一日コップ一杯の牛乳をお飲みいただき健康な身体作りにお役立てください。

二戸地域の牛さんと酪農家さんが頑張って作った牛乳や、それを原料にして作られるバター、ヨーグルト、その他加工品が私たちに届いているんだなあと改めて感じました。

これからお買い物をする時は岩手県産の牛乳や乳製品を積極的に買いたいと思います！

全酪連北福岡工場のみなさま、取材にご協力いただきありがとうございました！感シャ！

協力団体証とフィギュアを手渡し、お礼を伝えたフィクサー。

これからも二戸にヒカリを当てるお手伝いをよろしくお願いします！

シャ員募集