2周年企画の「突撃!フィクサー事業者訪問取材」も今回で第六回目となりました。
今回は、浄法寺の産直施設「直売所キッチンガーデン」さまへのインタビュー取材です。
取材応対者は、組合長である山内さんです!
【Q1:企業名とお名前をお願いします】
直売所キッチンガーデン、組合長の山内重人です。
組合員の皆さんで協力してキッチンガーデンを運営しています。
【Q2:何を行っている企業なのでしょうか】
農産物の直売を行っています。
この地域でできた、他ではあまり見られないような野菜が並んだりします。
【Q3:現在力を入れていることについて教えてください】
スーパーにはない独自の商品展開がウリです。
特に長なすはこの大きさのものをこの安さで販売しているところは、なかなかないです。
同じ野菜でも、生産者によってそれぞれ個性があるので、より良いものを作るため、日々切磋琢磨しています。
【Q4:この仕事ならではのやりがいや魅力はありますか】
お客様と近い距離で交流ができることです。
お客様から直接「おいしかった」や「購入した花がきれいだった」などの声が聞こえるのが魅力です。
【Q5:最後に、記事を見ている皆さんにひとこと、お願いします】
二戸の方は来たことがあるという方も多いと思いますが、キッチンガーデンにぜひ一度来てみてください!
地域で育てられた新鮮なお野菜・くだものが並ぶ売り場は、同じ野菜でも作る人が違えば味もそれぞれ異なるのだとか。
特に山内さんにオススメされた甘唐辛子は、生産者さんごとに辛さのレベル感が違うんだそう!
(スタッフが買って帰りましたが、辛いものが多めでちょうど好みでした♪ )
季節によって並ぶ商品も様変わりしていくため、旬の移り変わりも感じることができるのが産直の良い所。
現在はシャ員特典も準備いただいているとのことで、楽しみです~!
二戸にお越しの際は、ぜひ浄法寺のキッチンガーデンにも足を運んでみてはいかがでしょうか。
【協力団体証を飾っていただきました】
山内さん自ら協力団体証をセッティング!
これからもにのへシャドーズの活動にご協力をよろしくお願いいたします!
以上、企業訪問第六弾「直売所キッチンガーデン」さまのご紹介でした~!
次回もぜひ、お楽しみに!